Il giorno 21 gennaio presso la Parrocchia Universitaria San
Paolo Apostolo, il gruppo FUCI Cosenza “Francesca Gallo”, per poter analizzare
al meglio il tema dell'alimentazione, ha preso visione del lungometraggio Super
Size Me.
Il film-documentario prodotto nel 2004 è diretto ed
interpretato da Morgan Spurock. Il regista, prendendo se stesso come l'interprete
del film, documenta e sperimenta la reazione del corpo con ciò che si mangia al
Mcdonald.
Spurlock è stato controllato da tre medici: un medico
generico, un cardiologo e un gastroenterologo. Lo hanno seguito per tutta la
durata della prova, registrando i cambiamenti e gli effetti occorsi nel mese
dell'esperimento. Tutti e tre i dottori hanno dichiarato che Spurlock era
perfettamente nella media come stato fisico, che avrebbe riscontrato effetti
negativi sul suo corpo, come un lieve aumento ponderale del tasso di
colesterolo, ma nessuno dei tre si sarebbe aspettato niente di così drastico
(uno dei tre aveva anche detto «il corpo umano si adatta molto facilmente»).
La dieta alimentare
impostagli è la seguente: deve mangiare tre pasti McDonald's al giorno, assaggiare almeno una volta ogni opzione dei
menu McDonald's, non deve acquistare
nulla che non sia sul menù e deve accettare di prendere il menù Super Size (ovvero quello più grande) se
invitato a farlo.
